شيف بارستا

سورية

مطاعم/توريد أطعمة/مطبخ

لا يهم

- معرفة متعمقة بجميع أنواع القهوة، ومشروبات الإسبريسو، والمشروبات الباردة والساخنة.
- إدارة وصفات المشروبات، والحد من الهدر، والحفاظ على كفاءة التكلفة.
- التعامل مع المواد الخام وضمان طرق التخزين والحفظ السليمة.
- تدريب وقيادة موظفي الباريستا، وتحسين أدائهم وتطورهم المهني.
- إعداد التقارير اليومية والشهرية والإشراف عليها، بما في ذلك عمليات جرد المقهى.
- إظهار الإبداع والذوق الفني والشغف بالابتكار في المشروبات وتقديمها.
- تحضير الحلويات الفرنسية، بما في ذلك تقنيات التزيين والتقديم.
- يتحمل ضغط العمل والعمل ضمن الفريق.
- لديه القدرة على الابداع والفن والابتكار بعمله.

يحدد عند المقابلة

1

Sep 10, 2025

نسخة للطباعة                 تقدم الآن