مساعد شيف اخصائي مقبلات ومفرزات وتحضير الخضار والفواكه - ذكر

سورية

مطاعم/توريد أطعمة/مطبخ

لا يهم

. الاشراف وإدارة العمليات اليومية للقسم.
. استلام الكميات والطلبيات اليومية من الخضار والفواكه والتحقق من جودتها ومطابقتها للمواصفات والمقاييس، للتحضير بدقة لتلبية احتياجات القسم ومنع الهدر.
. الإشراف المباشر على غرف التبريد والتخزين ومراقبة درجات الحرارة بشكل دقيق لضمان حفظ الخضار والفواكه والمفرزات في ظروف صحية ومثالية.
. إعداد وتحضير وتجهيز أصناف المقبلات والمفرزات، وفقاً للمعايير المعتمدة من الإدارة.
. المراقبة والمتابعة اليومية لتواريخ الصلاحية وتدوير وإعادة تدوير المخزون.
. تحديد احتياجات القسم اليومية والأسبوعية وعمل طلبيات الشراء بالتنسيق مع إدارة المشتريات.
. الاشراف على نظافة وتعقيم القسم وغرفة التحضير والتخزين وكافة البرادات والمُجمّدات.
. قيادة الفريق وتوزيع الورديات والمهام على الموظفين ومتابعة أدائهم.

. مكان العمل: حلب - دوار الكرة الأرضية.
. الدوام: 8 ساعات عمل.
. المواصلات: غير مؤمنة.
. ملاحظة: في حال لم يتم التواصل معك خلال عشرة أيام من تاريخ إيقاف الإعلان على الموقع فأنت لست من القائمة التي ستشملها المقابلات لعدم استيفاء الشروط المطلوبة.

شركة تعمل على تطوير وإدارة المشاريع التجارية والاستثمارية متعددة القطاعات، مع التركيز على إنشاء مشاريع نوعية ذات أثر اقتصادي مستدام وقيمة مضافة عالية.
تشمل اهتمامات الشركة تطوير وإدارة المراكز التجارية، والهايبر ماركت، والمشاريع التجارية والخدمية، والبيع بالتجزئة، إضافة إلى دراسة فرص التوسع والاستثمار في قطاعات متنوعة ذات إمكانات نمو واعدة.

Sep 28, 2026

عربي